Bardzo fajna i prosta sałatka do grillowanych mięs z ziemniaków:
składniki:
- młode ziemniaki ugotowane dzień wcześniej w mundurkach (ale niekoniecznie, mogą być gotowane też tego samego dnia, ale wtedy jest gwarancję, że się nie będą sklejały)
- szczypiorek, koperek
- majonez i jogurt
- ogórki konserwowe
- ogórki świeże
- cebulka dymka
- brokuły
Ziemniaki obrać z łupinek, pokroić w grubsze plastry, posolić i doprawić pieprzem świeżo zmielonym. Zrobić sos majonezowo-jogurtowy, dodać zieleninę, zetrzeć na tarce ogórki konserwowe i w talarki pokroić ogórki świeże. Całość wymieszać, podawać do grillowanego mięsa.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz