czwartek, 25 września 2014

Restauracja U Dunina w Piotrkowie Trybunalskim - opinia





Restauracja U Dunina
Rynek Trybunalski 4/5
97-300 Piotrków Tryb.
udunina.pl


Wędrując uroczymi uliczkami Piotrkowa Trybunalskiego, doszliśmy do głównego rynku miasta. Rozglądałam się z jakimś przyjaznym miejscem aby smacznie zjeść i od razu zwróciłam uwagę na przytulną restaurację U Dunina. Restauracja jest wyposażona w pokaźny ogródek, ale postanowiłam zagościć wewnątrz lokalu. Przyjemne i przestronne wnętrza oraz przemiła, uśmiechnięta obsługa utwierdziła mnie w przekonaniu, że to był świetny wybór.

W restauracji królują dania kuchni polskiej, ale można też pokusić się o zamówienie np risotta. Karta krótka, konkretna, dania są przygotowywane na bieżąco.

Na początek postanowiłam skosztować przystawek i wybór padł na takie specjały jak śledzik z cebulką w oleju oraz befsztyk tatarski z żółtkiem, czyli dwa klasyki.



Takiego śledzia moi Drodzy naprawdę dawno nie miałam w ustach: świeżutki, świetnie przyprawiony mięsisty śledzik z soczystą cebulką podbił moje kubki smakowe. Śledzika jest naprawdę sporo, kelnerka podała do przystawki też pokaźną porcję chleba w koszyczku, więc naprawdę można sobie zaostrzyć apetyt.




Kolej na befsztyk - podany jest z żółtkiem oraz w towarzystwie posiekanej cebulki, kapeluszy pieczarek marynowanych i ogórka konserwowego.Smaki się świetnie przenikają, mięsko dobrze doprawione, ale dość delikatnie, mięsko świeże i rozpływające się w ustach.

Po takich delicjach pora na dania główne: kelnerka namówiła mnie na cielęcinę w sosie kurkowym z kluskami półfrancuskimi i warzywami gotowanymi.
Takie kluseczki robię czasem w domu, jako dodatek do mięs, to świetny pomysł na odpoczynek od królujących w mojej kuchni ziemniaków. Mięso było naprawdę delikatne w smaku  z dodatkiem kurek  w sosie śmietanowym. Danie lekkie, ale zarazem sycące, do tego gotowane warzywa - klasyka w dobrym wydaniu!




Mąż zdecydował się na ciekawe danie -  hojną porcję polędwiczek w cieście z sosem grzybowym i świeżą sałatą. Aromatyczne danie, które polecam smakoszom mięsno-grzybowych połączeń. Potrafi zaspokoić głód najbardziej wybrednego smakosza. Mięso mięciutkie, niezwykle aromatyczny sos - to wszystko powoduje, że zachwytom nie było końca.




Pomysł na szybki lunch - naleśniki faszerowane szpinakiem i zapiekane żółtym serem, podane z sosem czosnkowym. Danie zdecydowanie na duży głód, ale znika w kilka minut. Restauracja serwuje nie tylko naleśniki na różne sposoby, ale też pierogi, czyli coś co Polacy kochają najbardziej!





Na deser otrzymaliśmy sezonowe owoce (malinki) z bitą śmietaną oraz kawałkami chrupiącego herbatnika. Deser prosty, ale bardzo smaczny, warto go powtórzyć w swojej kuchni domowej.
Spożywanie posiłków w rrestauracji U Dunina to prawdziwa przyjemność, można się tu poczuć jak w domu: jest swojsko i klimatycznie. Co najważniejsze dania są świeże, domowe i podawane z serca. Gorąco polecam restaurację jako miejsce na niedzielny obiad, lunch w tygodniu czy imprezy okolicznościowe. Jest tanio i smacznie - dosłownie na każdą kieszeń!







środa, 24 września 2014

Szybkie dania obiadowe - wykaz propozycji

Poniżej prezentuję wszystkie szybkie dania, które proponuję na obiad lub kolację:



Gołąbki kawalerskie czyli bez zawijania

 

 




Kurczak z patelni z sezamem









Canneloni z mięsem lub szoinakiem i serem feta

 

 

Panierowana pierś kurczaka faszerowana papryką i żółtym serem

 

 




Zupa z ogóreczków kiszonych na ostro


 


Makaron orkiszowy z pesto ze szpinaku i bazylii

 

 


Puszyste pancakes z musem pomarańczowym

 

 

 

Duszone udko w cebuli pieczarkach

 

 

 

Litewskie czenaki z polędwiczką i warzywami

 

 

 

 

Żeberka w coca coli z ryżem i dżemem z chili

 

 

 

Klops drobiowy z brokułem i serem feta

 

 

 

Kasza gryczana, lassi, szaszłyki greckie

 

 

 

Lekki obiad: kebab z cukinią i sałata z truskawkami

 

 

 

 

Puszyste placuszki z kaszy manny z jabłkami

 

 

Naleśniki ze szpinakiem i serem feta z roszponką

 

 

 

Obiad dla zabieganych: szaszłyki warzywne, schab z mortadeli i puree

 

 

 

Kotlety z kukurydzą i surówka z pekinki

 

 

 

Kurczak z ananasem i rodzynkami po indyjsku

 

 

Szybkie spaghetti z mięsem i groszkiem

 

 

 

Pstrąg z grilla z cytryną i rzeżuchą

 

 

 

 

Pulpeciki w śmietanowo-pomidorowym sosie z makaronem i sałatką

 

 

Dorsz z pomidorową salsą

 

 

 

Spaghetti z pulpecikami z indyka w sosie pomidorowym mozzarellą

 

 

 

Szybka tarta z cukinią, brokułami i pomidorem

 

 

 

 

Makaron pappardelle z pomidorkami i pieczarkami w sosie śmietanowym

 

 

 

Tarta ze szpinakiem, serem feta i pomidorami

 

 

 

Ziemniaczki z tartą bułką i papryką po włosku

 

 

 

 

Tarta z porami, suszonymi morelami i pepperoni

 

 

Tadżin z kurczaka i kaszą jaglaną w garnku rzymskim

 

 

 

 

Potrawka z soczewicy zielonej z jabłkiem

 

 

Pizza rodzinna trójwymiarowa

 

 

 

Pieczone ziemniaki z pałeczkami drobiowymi z pastą tymiankową z jabłkami

 

 

 

 

Gołąbki z kaszą gryczaną i suszonymi grzybami

 

 

 

Papryka faszerowana w zupie z ciabatką

 

 

Placuszki z cukini z kukurydzą i miętą z sosem jogurtowym

 


 



 


Pulpeciki z idnyka z rodzynkami, cynamonem i curry

 

 

 

Łopatka w cebuli z boczkiem

 

 

Pomysł na schaba - kolorowe danie z ziemniakami

 

 

Zupa porowa z pieczarkami i pulpecikami

 

 

 



Obiadokolacja na upalny dzień - makaron z mięsem w 20 minut!

 

 


 


Udko z kurczaka z zielonym tabasco i sosem tzatziki

 

 


 


Kasza gryczana z pulpecikami z rodzynkami, mizeria

 

 

Szybka zapiekanka z ziemniaków i mielonego mięsa

 

 


 


Zapiekanka z ziemniaków, szynką szwarcwaldzką, cebulą i serem

 

 


Zupa-krem czosnkowa ze śmietanką, serem i ciabatta

 

 

 

Kurczak z pastą tahin i ryżem po gruzińsku

 

 

Potrawka z kurczaka z soczewicą, ziemniakami

 

 

 

Soczysta kaczka z chrupiącą skórką pieczona w garnku rzymskim z żurawiną

 

 

 

 

Tort z makaronu z mielonym mięsem

 

nowe 106

 

Kasza perłowa z gulaszem z mięsa mielonego z warzywami

 

 

Kapuśniak na żeberkach z prażokami - prażuchą

 

 

Kurczak pieczony w garnku rzymskim z ziemniakami, jabłuszkiem

 

 

Gęsty kociołek z soczewicą i morszczuk z grilla

 

 

 

Udko z kurczaka w sosie musztardowo-chrzanowym

 

 

 

Chłopski garnek - danie jednogarnkowe

 

 

Zupa kalafiorowa, ziemniaki z piersią z pomidorkiem i pieczarkami

 

 

Błyskawiczna pizza na cieście francuskim

 

 

 

Karczek po meksykańsku w sosie

 

 

 

Schab pieczony w mleku po staropolsku

 

 

Makaron z kurkami w serowym sosie

 

 

 

Schab z jabłkiem w soku jabłkowym

 

 

 

Babka ziemniaczana z boczkiem z konfiturą z czerwonej cebuli

 

 

 

Zupa dyniowa z kluseczkami - czas na banię!

 

 

 

Pomidorowa z ziemniakami i pulpecikami

 

 

Placuszki z dyni i ziemniaka

 

 

Potrawka z kurczaka z brzoskwiniami z ryżem jaśminowym

 

 

Zupa Pappa Pomodoro czyli pomidorowa po włosku

 

 

 

Chłodnik litewski z ziemniakami

 

 

 

Ryż z rodzynkami i jajkiem po ormiańsku

 

 

Kurczak na butelce piwa

 

 

 

Polędwiczki w pomidorach z ziołami

 

 

 

Kociołek meksykański - gęsty i pożywny

 

 

 

 

Kasza gryczana z kurkumą i kiełbaską

 

 

 

Sałata roszponka z pieczarką i rosół z pulpecikami

 

 

 

Grillowany kurczak z bananem i sałatką z roszponki

 

 

 

Sałatka z makaronu ryżowego z ananasem