wtorek, 13 listopada 2012

Mini muffinki bananowe z migdałami i czekoladą

Mam możliwość zaprezentować Wam naprawdę świetną silikonową formę do pieczenia mini muffinek ze sklepu www.strefarzeczyulubionych.pl



Forma jest bardzo praktyczna i nie trzeba przede wszystkim jej natłuszczać. po upieczeniu po prostu muffinki wyskakują jak oparzone i są zgrabniuteńkie. Formę opłukałam tylko letnią wodą i była czysta, nie trzeba jej szorować itp, no jestem zachwycona!



Składniki:

- 2 banany
- szklanka mąki
- 2 jaja
- łyżka masła
- łyżka mielonych migdałów
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki cukru pudru
- 1/3 szklanki mleka


Jaj ubić z masłem, dodać cukier, zmiażdżone banany, mleko, migdały i mąkę z proszkiem. Wszystko miksować na gładką masę. Formę wypełnić  ciastem i piec w nagrzanym piekarniku około 30 minut. Ja babeczki polałam czekoladą i perełkami.






Silikonowe formy kupisz tutaj