Ziemniaczki z tartą bułką i papryką po włosku

Świetne ziemniaczki pieczone po włosku - doskonałe do pieczonych mięs i ryb. Aromatyczne dzięki gałązkom tymianku.

składniki:

7 ziemniaków
czerwona papryka słodka w proszku
oliwa z oliwek
tymianek
sól
bułka tarta

Ziemniaki obrać, gotować około 7 minut. Potem przestudzić, pokroić na mniejsze kawałki. Do miski przełożyć ziemniaczki, oprószyć bułką (około łyżki), papryka solą, całość wymieszać. Polać oliwą z oliwek kilka łyżeczek, obłożyć gałązkami tymianku i zapiekać około 15 minut.