Ziemniaki do grilla, pieczonego mięsa po węgiersku

Takie ziemniaczki idealnie pasują do dań z grilla, pieczonych mięs. Porcję poniżej podaje na 3 osoby.

składniki:

6 ziemniaczków
4 średniej wielkości ogórki
4 ząbki czosnku
sól, pieprz
koperek
łyżka masła
1/2 szklanki mleka ciepłego

Ugotować obrane ziemniaki w osolonej wodzie. Obrać ogórki i zetrzeć na grubej tarce lub w cienkie plasterki, dodać posiekany koperek, pieprz, posiekane ząbki czosnku. Ogórki muszą puścić sok, potem sok wylewamy. Ugotowane ziemniaki ugniatamy, dodajemy mleko i masełko, ogórki, mieszamy i gotowe!