składniki na pulpety:
- mięso mielone około 60 dag (ja zawsze kupuję kawałek mięsa i sama mielę), może być z indyka, wieprzowo-wołowe itp
- dwie garście rodzynek
- jajko
- curry
- kurkuma
- kumin rzymski, pieprz, papryka, liść laurowy, ziele angielskie
Mięso mielimy, dodajemy jajko i część przypraw (oprócz ziela i liści) oraz rodzynki. Pulpeciki obtaczamy w mące i smażymy na oleju. Wodę zagotowujemy w garnku i przekładamy pulpeciki, dodajemy pozostałe przyprawy. Gotujemy około 150 do 20 minut. Obiad gotowy!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz