wtorek, 21 sierpnia 2012

Sernik na kruchym, czekoladowym spodzie z musem malinowym



Naszła mnie chętka na sernik na kakaowym spodzie, po tym jak zobaczyłam jeszcze malinki w warzywniaku postanowiłam podać go z musem malinowym - uwielbiam to połączenie!

składniki na ciasto:


2 szklanki mąki pszennej
150 gram  g masła lub margaryny
3 żółtka
2 łyżki śmietany
60 g cukru
cukier waniliowy
2 łyżki kakao
łyżeczka proszku do pieczenia
masa serowa

500 g twarogu
3 jajka
100 g śmietany 12%
80 g cukru
2 łyżki budyniu o smaku waniliowym

dodatkowo: maliny

Składniki na ciasto zagnieść, podzielić na dwie części i wstawić na 30 minut do zamrażarki.
Składniki na serową masę zmiksować.
 Tortownicę wyłożyć pergaminem, część ciasta ułożyć na spodzie, wlać masę serową a na wierzch zetrzeć pozostałą część ciasta.

Piec 45 minut w temp. 180 stopni C


Podawać ze zmiksowanymi malinami z dodatkiem cukru.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz