Naszła mnie chętka na sernik na kakaowym spodzie, po tym jak zobaczyłam jeszcze malinki w warzywniaku postanowiłam podać go z musem malinowym - uwielbiam to połączenie!
składniki na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
150 gram g masła lub margaryny
3 żółtka
2 łyżki śmietany
60 g cukru
cukier waniliowy
2 łyżki kakao
łyżeczka proszku do pieczenia
masa serowa
500 g twarogu
3 jajka
100 g śmietany 12%
80 g cukru
2 łyżki budyniu o smaku waniliowym
dodatkowo: maliny
Składniki na ciasto zagnieść, podzielić na dwie części i wstawić na 30 minut do zamrażarki.
Składniki na serową masę zmiksować.
Tortownicę wyłożyć pergaminem, część ciasta ułożyć na spodzie, wlać masę serową a na wierzch zetrzeć pozostałą część ciasta.
Piec 45 minut w temp. 180 stopni C
