Knedle z truskawkami i sosem jogurtowo-cynamonowym

szybkie knedelki:

- kilogram ziemniaków starych
- szklanka mąki pszennej
- pół szklanki mąki ziemniaczanej
- jajko
- cukier
- truskawki
- jogurt i cynamon

Ugotować ziemniaki, przecisnąć przez praskę i dodać mąki oraz jajko. Masę formować na płaskie placuszki wkładać do środka truskawkę i pół łyżeczki cukru. Gotować we wrzątku do wypłynięcia i polewać jogurtem i cynamonem.